Brandy w najlepszym wydaniu. Banalnie prosty w przygotowaniu, niesamowicie wytworny i dystyngowany drink, który przypadnie do gustu każdemu. Przed jego przygotowaniem warto pamiętać, aby zaopatrzyć się w tabliczkę gorzkiej czekolady. Ponadto jest to bardziej pomysł na serwowanie samej brandy czy koniaku, zaś ostateczny bukiet smakowy może być tak różny jak mnogość dostępnych alkoholi z tego gatunku. Drinka należy popijać małymi łyczkami rozprowadzając je dokładnie po całym języku i przegryzając gorzką czekoladą. Ciekawym doznaniem smakowym może być również dodanie do trunku odrobiny wanilii, cynamonu (oczywiście w kawałku) lub gwiazdki anyżu.